Espanha: alegria em vermelho e amarelo

Conheça os principais costumes do país, tais como a culinária e festas celebrativas

Para quem quer visitar a Espanha é preciso que se tenha no mínimo um espírito religioso. Há quem goste de visitar cidades como a de Castela, Andaluzia, Galícia e Catalunha, que relembram ares medievais e de reinos e principados, mas o país reserva surpresas, mesmo, é no quesito de festas, culinária e costumes.

Costumes tradicionais persistem com grande beleza nessa terra. Como não citar a Fiesta, um dos principais traços da vida social espanhola, não só dos povos, como também nas cidades. A Fiesta é um dos símbolos da Espanha e ocorre em dias santificados, como peregrinações e feiras, com touradas e fogos de artifício.

A Fiesta é só um dos exemplos, mas também tem um local que se parece muito com Olinda, aqui no Brasil, é Valência, caracterizada pela Procissão de São José, em que se destacam enormes bonecos. Não poderia esquecer também das famosas Touradas e da Festa do tomate, em que se celebram em tons de diversão e brincadeira, em um espetáculo de cores vermelhas.

Depois das festas, temos a culinária espanhola. Os brasileiros devem conhecer a Paella, prato típico da região de Valência, feito com arroz e açafrão. Para acompanhar, que tal um Cordero e um Cochinello? Quem visitar Espanha deve provar o melhor queijo, o manchego, que se parece com parmesão. Como se esquecer do guacamole, iguaria feita de abacate e temperos, como tomate e cebola, salpicados em Dorittos? O povo espanhol é caracterizado pela fala rápida. Costumam ser festivos e baderneiros, como no Brasil. J-J

Por: Emerson Garcia, para a disciplina Jornalismo Político e Econômico da UCB